Фруктовый наполнитель Barline Маракуйя – густой, с насыщенным приятным ароматом и характерным кисло-сладким вкусом маракуйи продукт, в котором содержание фруктовой части не менее 50%. Он ценится кулинарами всего мира за особенное послевкусие, которое оставляет маракуйя и натуральные наполнители на ее основе. Благодаря особым вкусо-ароматическим свойствам ее нередко называют «плодом страсти», что довольно точно отражает ее особенности плода.
Фруктовый наполнитель маракуйя от компании Barline имеет на 100% натуральный состав, а его красивый цвет, как и вкус, и аромат, обеспечиваются только природными веществами, при этом, содержание сахара в продукте составляет 24%, благодаря чему калорийность 100 г равна 90 ккал.
Применение
Фруктовый наполнитель Маракуйя Barline нашел широчайшее применение при приготовлении кондитерских изделий, выпечки и напитков. Яркий тропический вкус продукта позволяет создавать на его основе самые экзотические безалкогольные коктейли, лимонады и смузи. Он придаст неповторимый вкус, аромат и приятный оттенок молочным коктейлям, йогуртам и любым другим кисломолочным продуктам, сделав их еще полезнее для здоровья.
Густая консистенция делает возможным использование фруктового наполнителя маракуйя в качестве топпинга для:
- блинчиков;
- десертов;
- кексов;
- мороженого;
- печенья.
Способность топпинга хорошо смешиваться с другими ингредиентами позволяет готовить на основе фруктового наполнителя Barline Маракуйя крема и пропитки для коржей всевозможных кондитерских изделий, включая пирожные и торты. Он же часто ложится в основу начинки для пирогов и других видов выпечки.
Кроме того, на базе данного фруктового наполнителя или в сочетании с другими продуктами компании Barline можно приготовить абсолютно натуральное и полезное желе, сорбет и даже мороженное с ярким тропическим вкусом.
