Топпинг Солёная Карамель 1 л.
В кулинарии топпинг (от англ. Topping) – это ингредиент, который добавляется сверху блюда. А если мы говорим о коктейлях, то типпинги играют выжную роль во вкуссовой гамме напитка в баре. Топпинг можетстать главным штрихом, украшением и изюминкой блюда или напитка. Топпинг это добавка, которая отличается от сиропа более густой консистенцией, поэтому не растворяется в кофе, а остается сверху. Топпинг не только придает яркости вкусу, но и позволяет создавать великолепные рисунки на поверхности напитка. Топпинги растворяются в кофе и влияют на вкус напитка.
Состав:
- вода;
- сахар;
- молочный жир;
- сироп глюкозы;
- обезжиренный какао порошок;
- натуральный загуститель карраген.
Безупречный контраст солёного и сладкого придаст вашему десерту, мороженому или кофе неповторимую пикантную нотку. Она способна усилить общее впечатление от напитка или десерта, не нарушив при этом общей гармонии вкуса. Если вы ценитель утончённых контрастных сочетаний и можете отличить хороший топпинг из натуральных компонентов от посредственного, наш продукт определённо вас не разочарует! Топпинг «Солёная карамель» в обязательном порядке должен пополнить ассортимент вкусовых добавок современного кафе, кондитерской или кофейни. С его помощью вы сделаете ваши фирменные блюда ещё более уникальными и привлекательными для клиентов
